La transformación de los alimentos

En este viaje exploratorio:

Aprenderemos a fabricar nuevos alimentos a partir de otros y registraremos con mucho cuidado los cambios observados. También investigaremos cómo deben conservarse los alimentos para evitar que se echen a perder. Aplicaremos nuestros conocimientos sobre las transformaciones químicas para obtener productos de uso frecuente.

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